Zástupci takzvané generace Z se aktivně zaměřují na snižování plýtvání potravinami. Výzkumníci plánují tuto iniciativu podpořit prostřednictvím interaktivních aplikací a spolupráce s populárními influencery. Projekt Wasteful Generation, který začal v září 2023 a bude pokračovat do června 2026, si klade za cíl zvýšit povědomí o problematice plýtvání potravinami pomocí moderních digitálních nástrojů a inovativních metod.
Hlavní řešitelka projektu Lucie Veselá uvedla: „Generace Z má potenciál stát se klíčovou hnací silou udržitelnosti – cílem všech aktivit je tento potenciál podpořit a inspirovat mladé lidi k odpovědnějšímu chování.“ V rámci kampaně Nebuď Trash, zahájené Provozně ekonomickou fakultou MENDELU v září 2024, se využívají nástroje digitálního marketingu, jako jsou sociální sítě, spolupráce s influencery a interaktivní vzdělávací média nabízející praktické tipy.
Spolupráce s influencery se podle Veselé ukazuje jako klíčová pro autentické propojení s mladou generací. První výsledky kampaně naznačují, že studenti projevují menší zájem o tradiční offline aktivity, jako jsou přednášky či workshopy. „Kampaň ukázala, že generace Z oceňuje praktické informace prezentované atraktivní formou. Do budoucna chceme ještě více zatraktivnit online vzdělávání a nabídnout konkrétní tipy, jak plýtvání omezit,“ uvedla Veronika Antošová, koordinátorka kampaně z PEF MENDELU.
Interaktivní aplikace Nebuď Trash, vyvinutá týmem Univerzity Karlovy ve spolupráci se spin-off společností FutureBooks, kombinuje edukativní texty s interaktivními prvky zaměřenými na plánování nákupů, skladování potravin a kreativní využití zbytků. Koordinátor vývoje aplikace z Univerzity Karlovy, uvedl: „Na základě těchto poznatků vzniká v roce 2025 vylepšená verze aplikace s důrazem na gamifikaci a větší zapojení uživatelů.“ Nová verze bude obsahovat herní prvky, systém odměn, rozdělení obsahu do kratších bloků a nástroje pro sledování pokroku, což by mělo motivovat uživatele ke změně návyků.
Výzkumný tým INESAN zjistil, že postoje generace Z k takzvané udržitelnosti se liší podle věku a životní situace. Výzkumná pracovnice z výzkumné organizace INESAN vysvětluje: „Udržitelné zacházení s potravinami je pro mladší respondenty méně intuitivní. Očekávají, že vedení domácnosti, hospodaření a nakládání s potravinami pro ně budou větší téma později.“ Zároveň bylo zjištěno, že existuje rozpor mezi deklarovaným povědomím o takzvané udržitelnosti a skutečným chováním, kdy často hraje roli finanční motivace a pohodlí.
Projekt Wasteful Generation, zastřešený Mendelovou univerzitou v Brně a spolupracující s dalšími institucemi, je financován programem Sigma Technologické agentury ČR. Cílem je nejen šířit povědomí, ale také prakticky podporovat mladé lidi v odpovědném chování směrem k potravinám.
TZ
Zdroj: eGOVERNMENT.NEWS
Zdroj: B2B NETWORK NEWS
