Brutnák lékařský (Borago officinalis), roste dnes po celé Evropě. Tato jednoletá bylinka, která kvete od května do září, má většinou modrou barvu, vzácně i bíllou nebo růžovou. Obsahuje třísloviny, saponiny, kyselinu křemičitou a minerální látky.

Pěstovat jej můžete snadno i na domácí zahrádce. Mezi březnem a červencem jej můžete zasít do hloubky 2 cm. K vyklíčení potřebuje tmu a nemá rád přesazování. Po vyklíčení (10-12dnů) se mu daří na slunném místě nebo polostínu.

Sklízí se dle potřeby mladé listy, které jsou ihned k použití, protože rychle vadnou. Od konce května můžete sklízet i květy na sušení.

Léčivé účinky:

při nemocí horních cest dýchacích
na revmatismus
při kožních problémech
při zánětech ledvin a močového měchýře
má celkově protizánětlivé účinky
čaj mimo jiné podporuje srdeční činnost
proti melancholii či mírnější deprese
na zmírnění křečí
v kuchyni se může využívat do salátů a na zdobení masa

Nedoporučuje se užívání těmito skupinami osob:

těhotné a kojící ženy
lidem s problémy s játry
děti do 12 let
lidem užívajícím léky jako antidepresiva a fenothiazin

Jana Efmertová

Zdroj: Zdraví-lidé.cz